もしもし情報局 > 1961年 > 10月14日 > 生活文化研究家

熊谷真菜の情報 (くまがいまな)
芸能人・有名人Wiki検索(誕生日、出身地)

【6月17日】今日誕生日の芸能人・有名人

熊谷真菜の情報(くまがいまな) 生活文化研究家 芸能人・有名人Wiki検索[誕生日、年齢、出身地、星座]

  • Google+でシェア
  • はてなブックマークに追加
  • LINEでシェア
もしもしロボ

熊谷 真菜さんについて調べます

■名前・氏名
熊谷 真菜
(読み:くまがい まな)
■職業
生活文化研究家
■熊谷真菜の誕生日・生年月日
1961年10月14日 (年齢62歳)
丑年(うし年)、天秤座(てんびん座)
■出身地・都道府県
兵庫出身

(昭和36年)1961年生まれの人の年齢早見表

熊谷真菜と同じ1961年生まれの有名人・芸能人

熊谷真菜と同じ10月14日生まれの有名人・芸能人

熊谷真菜と同じ出身地兵庫県生まれの有名人・芸能人


熊谷真菜の情報まとめ

もしもしロボ

熊谷 真菜(くまがい まな)さんの誕生日は1961年10月14日です。兵庫出身の生活文化研究家のようです。

もしもしロボ

著作、出演などについてまとめました。卒業、結婚、家族、テレビに関する情報もありますね。熊谷真菜の現在の年齢は62歳のようです。

熊谷真菜のプロフィール Wikipedia(ウィキペディア)

熊谷 真菜(くまがい まな、1961年10月14日 - )は、日本の生活文化研究家、食文化研究家、日本コナモン協会会長、フードマーケティングデザイナー。一般社団法人全日本・食学会理事。

兵庫県西宮市出身。地元西宮では、たこ焼きといえば明石焼き(あかしやき、地元では玉子焼、卵焼きと呼ぶことが多い)のことであった。子どものころ、大阪の屋台で初めてソース味のたこ焼きを食べて驚愕。大阪のたこ焼きと明石焼きの違いに素朴な疑問を感じ、たこ焼きに興味を持つ。これが後年、日本文化・生活文化の研究テーマとして、食文化としてのたこ焼き研究に挑む契機となった。

高校時代から、京都学派の拠点のひとつでもある社団法人現代風俗研究会(1976年9月発足、初代会長・桑原武夫)に所属していた。同研究会の桑原武夫、多田道太郎、鶴見俊輔らに師事し、たこ焼き研究を志すことになった(熊谷は後年、多田道太郎を恩師と呼んでいる)。社団法人現代風俗研究会では事務局を担当した。

それまで、たこ焼きについての本格的な研究はなされていなかったため、文献・資料などはほとんどなく、地道なフィールドワーク・取材をこなし、立命館大学産業社会学部の卒業論文「現代食事文化論-大阪文化としてのたこやきとその象徴的意味論のための一考察」をまとめる。

立命館大学卒業後は同志社大学大学院に進学し、同時に結婚(23歳)。1993年、10年間のフィールドワークをまとめた著書『たこやき』をリブロポートから出版。同年、東京都渋谷区を中心に『京たこ』騒動(渋谷公園通りのたこ焼き屋「京たこ」「京風たこ焼き亭」などによる、俗に「渋谷たこ焼き戦争」と呼ばれる争い)を震源とする全国的なたこ焼きブームが起きた。また、翌年の関西空港開港で大阪は全国から注目を浴びており、大阪ブームに火が付く頃でもあり、『たこやき』は各界から注目されて評判を呼んだ。同書は、現代風俗研究会の橋本峰雄賞を受賞した。

「築地銀だこ」など大手たこ焼きチェーン店(フランチャイズ店)が続々と誕生し、また冷凍たこ焼きなどの販売も盛んとなったため、執筆、講演、シンポジウムのパネリスト依頼などが相次ぎ、各地のたこ焼きやコナモン料理を食べ歩きつつ、仕事をこなした。また1995年には、自ら作詞作曲した『たこやき音頭』など、たこ焼きの曲ばかりを集めたCDアルバム『たこやき』を発表して話題を呼んだ。また、自らをタコヤキストと称し、ウェブサイト「たこやき研究家 熊谷真菜のページ」を立ち上げた。

2002年10月頃、日本コナモン協会設立を思い立ち、準備を開始した。設立動機として、後に友人から「なぜ大阪にたこ焼き博物館がないのでしょうか」とのメールを受け取ったからだと明かしている。2003年3月7日、コナを挽く・練る・加熱のプロセスを知るための、子ども連れの家族にも楽しめる協会設立記念プレ・イベント「親子でたこ焼き塾〜粉を挽くところからはじめよう」(第1回ワークショップ)を大阪市中央区のキリンプラザ大阪で開催。同時に語呂合わせで5月7日を「コナモンの日」とし、日本記念日協会(長野県佐久市)から記念日認定を受けた。同年5月7日には東京都豊島区東池袋の speakeasy (スピーキージー)において記念イベントを催し、この日を協会の発足日とした。協会の役員には、大阪大学浪花文化研究会顧問の阿部未奈子、民族学者の石毛直道のほか、民俗学者、料理研究家、料理評論家、文化プロデューサー、編集者、医者など、文化人、学者、業界関係者を理事に据えた。

同年9月1日に協会公式サイトを立ち上げ、12月22日に専用掲示板 (BBS)「こなもん食堂」(現・コナモン掲示板)を開設。熊谷は「『偉大なるコナモン』の魅力を“オモシロまじめ”に考える民間道楽団体」と称し、協会を関西のみならず信州の「お焼き」や大分の「団子汁」など郷土料理にまで手を広げて研究し、粉食文化を振興する拠点とした。

協会の設立と並行して、2003年9月には『大阪たこ焼33ヵ所めぐり』(2003年度版)を西日本出版社(社長・内山正之)から出版。単なるたこ焼き屋の紹介ではなく、たこ焼き屋の立地条件、店の経営者のプロフィールなどを丹念に辿りつつ、たこ焼き文化から、たこ焼きの歴史まで目配りし、巡礼になぞらえた遊び心のある本にまとめ、熊谷真菜20年間の取材を集大成したものとなった。発売直後の週は、大阪駅・紀伊国屋書店梅田本店で、単行本全体で11位、実用書部門で1位となるなど、売れ行きは好調であった。熊谷のたこ焼き取材歴は20年をこえ、協会設立三年後に大阪で世界コナモン博覧会を、そして設立十年後にはコナモンミュージアム設立に向けた活動を宣言した。

2004年3月4日、道頓堀のキリンプラザ大阪で日本コナモン協会第一回総会を開催。2005年には世界コナモン博覧会ではなく、「日本全国コナモンまつり2005」と題したイベントを大阪・なんばグランド花月前で開催。2006年4月、同協会主催で、コナモンの可能性を広げるため、高校生を対象に創作料理のレシピを競う「高校生創作コナモンバトル」を開催し、グランプリ(最優秀作)は長野県須坂高校のリンゴを蕎麦がきでくるんで揚げてつくる「産地直送! もぎたてりんご」に決定。大阪府吹田市の千里万博公園にある「大阪ガス 生活誕生館ディリパ」にて開催した「日本全国コナモンまつり2006」会場でお披露目会を行なった。2006年の「コナモンまつり」開催にあわせて協会公式サイトをリニューアルすると同時に、自身のブログ『コナモン日記』を日本コナモン協会公式サイトへと移動した。ラーメン連、鉄板連、など協会認定「連」も少しずつ増え、公式サイトを持つ連も登場している。

著作

著書・編著書・監修書

1993年6月 『たこやき』リブロポート ISBN 4-8457-0828-0

1996年1月 『たこやきの正しい食べ方』(『ゴマブックス』)、ごま書房、ISBN 4-341-01701-2

1998年5月 『たこやき 大阪発おいしい粉物大研究』(『講談社文庫』)、講談社、ISBN 4-06-263800-2

    リブロポート1993年刊の増補

    1998年11月 熊谷真菜監修『大阪新発見散歩』(『旅の森』)、昭文社、ISBN 4-398-13187-6

    2000年9月 熊谷真菜著、シノハラガク絵『たこやきのナゾ』草土文化、ISBN 4-7945-0799-2

      マンガ入り、ルビ付きの子ども向け書籍

      2001年1月 熊谷真菜監修『大阪新発見散歩』(『旅の森』)、昭文社、ISBN 4-398-13318-6

      2001年4月 熊谷真菜、日本ふりかけ懇話会著『ふりかけ 日本の食と思想』学陽書房、ISBN 4-313-86302-8

        ふりかけ年表: p247-254

        2003年5月 熊谷真菜著、ハリー中西写真『大阪たこ焼33ヵ所めぐり』2003年度版、西日本出版社、ISBN 4-901908-02-2

        2007年9月 『「粉もん」庶民の食文化』朝日新書、ISBN 4-02-273165-6

        2008年5月 『楽しくつくろう たこ焼き いろいろレシピ』雄鶏社、ISBN 4-277-66158-0

        2010年9月 『てっぱん屋台(CIRCUS 2010年10月号増刊)』KKベストセラーズ

        共著

        1994年8月 石井晃編著『100%大阪人 決定版!「大阪学」10連発』リバティ書房、ISBN 4-947629-64-9

        1996年4月 オタフクソース、河野信夫ほか編、監修:藤中義治『TAKOLOGY タコロジー たこ焼の話をしよう 』オタフクソース、(非売品)

        1996年7月 トラベルジャーナル出版事業部編『大阪路線バスの旅』(『TRAJAL Books』)、トラベルジャーナル、ISBN 4-89559-364-9

        1996年7月 トラベルジャーナル出版事業部編『京都路線バスの旅』(『TRAJAL Books』)、トラベルジャーナル、ISBN 4-89559-365-7

        2002年2月 月刊『大阪人』2002年3月号、大阪都市協会

          「たこやきトーク 初めに、たこやきありき」(寄稿: タコヤキスト・食文化研究家 熊谷真菜)所収

          2003年9月 石井晃著『100%大阪人 なんでもアンチになる理由』(『幻冬舎文庫』)、幻冬舎、ISBN 4-344-40425-4

            第8章「たこやきに捧げる愛」を執筆

            2004年1月 学芸総合誌・季刊『環』【歴史・環境・文明】Vol.16(特集: 「食」とは何か)、藤原書店、ISBN 4-89434-371-1

              コラム「B級グルメ たこ焼きの誕生と日本の食文化」を執筆

              現代風俗研究会

              (現代風俗研究会年報『現代風俗』執筆記事)

              1985年 『現代風俗』

                「文化としてのたこやき」 熊谷真菜

                1990年 『貧乏 現代風俗』

                  「食のダウンアップ変貌する『ごちそう観』」 熊谷真菜with橋爪紳也

                  「代用食の味わい」 熊谷真菜

                  1991年 『現代遺跡』

                    「現代遺跡の最高峰『太陽の塔』と岡本太郎」 熊谷真菜・山脇文子

                    「高坂貞男のエキスポ・ウエディング」 鵜飼正樹・熊谷真菜

                    「まさに花のある人生 コンパニオン藤原恵美子」 熊谷真菜

                    「ハンパクと鈴木マサホ」 石井素子・熊谷真菜・野口良平

                    1992年 『恋愛空間』

                      「毎日がハネムーン」 熊谷真菜+松本佳子

                      「『変わる』ための恋愛 エッチおじさんへの独り言」 熊谷真菜

                      1995年 『もてへん男』

                        「いつも心にダンディなブ男を」 熊谷真菜

                        1996年 『脳内グルメ』

                          「たこ焼きから人絹まで」 熊谷真菜

                          「現風研の今後を予感する このあたりの者でござる」 鶴見俊輔・多田道太郎・高橋千鶴子・熊谷真菜

                          2005年『興業 イッツ・ショウタイム!』新宿書房、ISBN 4-88008-330-5

                            「歌って踊る歌手になる」 熊谷真菜

                            出演

                            テレビ

                            にんげんマップ(NHK) - キャスター

                            ポルポ(2020年1月11日、テレビ朝日)

2024/06/15 00:55更新

kumagai mana


熊谷真菜と同じ誕生日10月14日生まれ、同じ兵庫出身の人

山中 絢子(やまなか あやこ)
1986年10月14日生まれの有名人 兵庫出身

山中 絢子(やまなか あやこ、1986年10月14日 - )は、兵庫県出身の元タレント、レースクイーン。神戸女学院大学卒業。元所属事務所はワンエイトプロモーション。現在は芸能界を引退している。 ち…

森 みはる(もり みはる)
1996年10月14日生まれの有名人 兵庫出身

森 みはる(もり みはる、1996年(平成8年)10月14日 - )は、日本の女性アイドル、女優。アイドルグループである26時のマスカレイドの元メンバー。兵庫県出身。プラチナムピクセル所属。愛称は「ぱ…

沢井 彩華(さわい あやか)
1986年10月14日生まれの有名人 兵庫出身

沢井 彩華(さわい あやか、1986年10月14日2時頃生まれ。芸名の彩華は本名でもある。)は、日本の女優、タレント、グラビアアイドル。兵庫県神戸市出身。エクセルヒューマンエイジェンシー所属。 愛称…

内田 潤(うちだ じゅん)
1977年10月14日生まれの有名人 兵庫出身

内田 潤(うちだ じゅん、1977年10月14日 - )は、兵庫県尼崎市出身の元プロサッカー選手、サッカー指導者。現役時代の主なポジションは右サイドバックで、左サイドバック、センターバック、ボランチも…

チャーリー・コーセイ(Charlie Kosei)
1950年10月14日生まれの有名人 兵庫出身

チャーリー・コーセイ(Charlie Kosei、1950年10月14日 - )は、日本の歌手、ベーシスト、ギタリスト。 兵庫県神戸市出身。出生名は徐 光星。帰化した際に本名を城 光星に改名した。他…

梶原 康弘(かじわら やすひろ)
1956年10月14日生まれの有名人 兵庫出身

梶原 康弘(かじわら やすひろ、1956年10月14日 - )は、日本の政治家。元衆議院議員(2期)。 父は元参議院議員の梶原清。 兵庫県多紀郡(現丹波篠山市)出身。東京都立豊多摩高等学校を経て…

湯浅 明彦(ゆあさ あきひこ)
1974年10月14日生まれの有名人 兵庫出身

湯浅 明彦(ゆあさ あきひこ、1974年10月4日 - )は、サンテレビジョンのアナウンサーでアナウンス部長。同局の放送対象地域である兵庫県西宮市の出身で、愛称は「ゆあぴー」。 プロ野球選手を目指…

水原 涼(みずはら りょう)
1989年10月14日生まれの有名人 兵庫出身

水原 涼(みずはら りょう、1989年10月14日 - )は、日本の作家、小説家。同人活動も行う。 兵庫県生まれ、鳥取県鳥取市出身。歌人の吉田恭大とは小学校からの同級生で、鳥取県立鳥取西高等学校1…

牧田 習(まきた しゅう)
1996年10月14日生まれの有名人 兵庫出身

牧田 習(まきた しゅう、1996年10月14日 - )は、日本のタレント。 北海道大学理学部数学科卒業。東京大学大学院農学生命科学研究科博士課程在学中。兵庫県宝塚市出身。 清風中学校・高等学校…

倉 信雄(くら のぶお)
1910年10月14日生まれの有名人 兵庫出身

■プロジェクト:野球選手  ■テンプレート 倉 信雄(くら のぶお、1910年10月14日 - 1945年)は、昭和時代前期に活躍したプロ野球選手。 第一神港商業学校では、1…


TOPニュース

Hey! Say! JUMPの有岡大貴松岡茉優が結婚を発表

令和6年6月6日に66歳になった人は?

藤原さくら、ライブ活動休止を発表

サッカー日本代表の堂安律が一般女性と結婚を発表

NHK大河ドラマ「光る君へ」で松下洸平がペラペラの宋語で話題に

King&Prince永瀬廉が右耳負傷の為一時活動休止を発表

いくよくるよの今くるよさん、膵がんの為死去

立憲民主党の蓮舫氏が東京都知事選に出馬

平野紫耀神宮寺勇太岸優太の3人ダンスボーカルグループのNumber_iから新曲「BON」のMV公開。

結婚・離婚・再婚・年の差婚まとめ

元宝塚トップスターの光原エミカが1000万円詐取の疑いで逮捕

超有名女優と結婚した人気歌手が不倫の噂

藤原さくらYouTubeで新曲公開!『初恋のにおい』ショートアニメ

「つばさの党」代表の黒川敦彦ら3人を逮捕


熊谷真菜と近い名前の人

熊谷 真実(くまがい まみ)
1960年3月10日生まれの有名人 東京出身

熊谷 真実(くまがい まみ、1960年3月10日 - )は、日本の女優。 東京都杉並区高円寺出身。静岡県浜松市在住。石井ふく子プロデュース作品に起用されることが多く、いわゆる「石井組(ファミリー)」…

熊谷 知花(くまがい ちか)
1988年12月5日生まれの有名人 栃木出身

熊谷 知花(くまがい ちか、1988年12月5日 - )は、日本の女優、歌手、タレント。 栃木県下野市出身。かつてオフィスジュニアに所属していた。現在はDMMの専属タレントとして活動。愛称は「くまち…

熊谷 ちか(くまがい ちか)
1986年7月14日生まれの有名人 長野出身

熊谷 ちか(くまがい ちか、1986年7月14日 - )は、長野県出身のグラビアアイドル。 幼い頃から芸能界に憧れてを抱いていたものの、特にオーディションなどを受けたりはしなかったが、上京したとこ…

熊谷 奈美(くまがい なみ)
1977年3月22日生まれの有名人 大阪出身

熊谷 奈美(くまがい なみ、本名同じ、1977年3月22日 - )は、関西を中心に活動するタレント、リポーター。昭和プロダクション所属。 兵庫県西宮市出身。血液型A型。身長153cm。愛称「奈美ち…

熊谷 浩二(くまがい こうじ)
1975年10月23日生まれの有名人 青森出身

熊谷 浩二(くまがい こうじ、1975年10月23日 - )は、青森県十和田市出身の元サッカー選手。サッカー指導者。青森県立三本木農業高等学校を卒業後、鹿島アントラーズ、ベガルタ仙台で活躍した。ポジシ…

熊谷 麻衣子(くまがい まいこ)
1970年8月10日生まれの有名人 宮城出身

「めざましテレビ」 中学校・高等学校教諭免許状、書道7段 小型船舶操縦士2級 スキューバーダイビング免許 Novice1 普通自動車運転免許 野菜ソムリエ ジュニア・ベジタブル&フルーツマイ…

熊谷 富由美(くまがい ふゆみ)
1950年6月18日生まれの有名人 香川出身

熊谷 富由美(くまがい ふゆみ、1950年〈昭和25年〉6月18日 - )は、元西日本放送のアナウンサー。 香川県高松市出身。慶應義塾大学文学部在学中に文化放送でアルバイトを経験。自分の思っている…

熊谷 元一(くまがい もといち)
1909年7月12日生まれの有名人 長野出身

熊谷 元一(くまがい もといち、1909年7月12日 - 2010年11月6日)は、日本の写真家、童画家。 戦前戦後を通じて写真撮影を続け、1955年には、『一年生 ある小学教師の記録』(岩波書店…

熊谷 弘(くまがい ひろし)
1940年6月25日生まれの有名人 静岡出身

熊谷 弘(くまがい ひろし、1940年6月25日 - )は、日本の政治家、通産官僚。 参議院議員(1期)、衆議院議員(6期)、通商産業大臣(第55代)、内閣官房長官(第57代)、保守新党代表(初代)…

熊谷 ニーナ(くまがや にーな)
1963年7月18日生まれの有名人 大阪出身

熊谷 ニーナ(くまがや ニーナ、1963年7月18日 - )は、日本の女性声優。大阪府出身。81プロデュース所属。 声優になるために、奈良県立生駒高等学校在学中に地元の養成所に通っていたが、高校卒…

熊谷 勇希(くまがい ゆうき)
1月14日生まれの有名人 出身

熊谷 勇希(くまがい ゆうき、1月14日 - )は、日本の男性声優、俳優。 血液型 A型。以前は、劇団すごろくに所属。現在は、有限会社 USPに所属。 2008年 あたしンち(TVの声、男性B…

熊谷 健太郎(くまがい けんたろう)
1994年2月16日生まれの有名人 沖縄出身

熊谷 健太郎(くまがい けんたろう、1994年2月16日 - )は、日本の男性声優。埼玉県生まれ、沖縄県出身。ヒューマンアカデミー卒業。東京俳優生活協同組合所属。 3人兄弟の長男であり、埼玉県で誕…

熊谷 岳大(くまがい たけひろ)
1978年2月12日生まれの有名人 神奈川出身

熊谷 茶(くまがい ちゃ、1978年2月12日 - )は、日本のお笑いタレントである。相方は福島善成。 お笑いコンビガリットチュウのツッコミ担当。身長174.5cm、体重72kg。本名および旧芸名は…

注目の芸能人・有名人【ランキング】
話題のアホネイター
熊谷真菜
  • Google+でシェア
  • はてなブックマークに追加
  • LINEでシェア

最近追加された芸能人・有名人

藤井祐眞 吉成名高 平埜生成 五十嵐カノア 清原翔 大山健司 萩原利久 早瀬憩 浅野典子_(競泳選手) 石山順征

グループ

なにわ男子 XOX OCTPATH キャンディzoo MAGiC BOYZ Ange☆Reve amorecarina Splash! DISH// Chelip 

▲ページトップに戻る

この記事は、クリエイティブ・コモンズ・表示・継承ライセンス3.0のもとで公表されたウィキペディアの項目「熊谷真菜」を素材として二次利用しています。

twitterはじめました