白田信幸の情報 （しろたのぶゆき）
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山本卓弥: 11月 -「元祖!大食い王決定戦〜信州・上越編」の決勝で、途中で白田信幸がドクターストップとなり、西川廣幸と接戦の末、連覇を果たす。

ギャル曽根: 他にも日本テレビの「ラジかるッ」、「大笑点」で、同じく大食いのジャイアント白田（白田信幸）と大食い対決している。

小林尊: 2004年、白田信幸を抑え優勝。

白田信幸のプロフィール Wikipedia（ウィキペディア）

白田 信幸（しろた のぶゆき、1979年〈昭和54年〉4月20日 - ）は日本の元フードファイター、タレント、実業家。栃木県宇都宮市出身。フリー。血液型はAB型。

身長195cm、体重91kgの体躯からジャイアント白田の愛称があり（名付親は中村有志）、2000年代後半頃からは愛称で活動する方が多い。そのほか、フードバトルクラブでは「大食い大魔人」という異名がある。2007年にフードファイターを引退。現在、バラエティ番組、イベントなどで活動中。

テレビに出演することが多いため、大食いタレントとして扱われることが圧倒的に多いが、フリーランスであることを理由に素人に分類されることもあり、本人曰く「大食いタレントなのか素人なのか微妙な立場である」と、公式ブログに綴っている。

2001年

4月 - 『TVチャンピオン 全国大食い選手権 〜恐るべし! 九州縦断ニューフェイス決戦～』（テレビ東京系列）で準優勝。

6月 - 日本大食い協会主催の「第一回全日本大食い競技選手権」において100時間の大食い大会に参加。5位。

9月 - 『TVチャンピオン 全国大食い選手権 〜スーパースター頂上決戦〜』優勝。

10月 - 『フードバトルクラブ the 2nd』（TBS系列）優勝。

2002年

1月 - 『フードバトルクラブ The King Of Masters』優勝。

4月 - 『フードバトルクラブ The Speed』優勝。

4月 - 愛知県の中学生が給食中に早食いをして死亡する事件が発生したため、大食い・早食い番組や全国各地で開催される大食い・早食いイベントが消滅。同時に、小林尊とともに活動していたFFA（フード・ファイター・アソシエイション）が自然消滅する。

12月 -「富士急ハイランドQ-1グランプリ」3位。

大食い・早食い番組の消滅後、調理師免許取得のために辻調理師専門学校に入学したため（2003年3月に卒業）、大食い・早食い活動をしばらく中断した。

2004年

7月 -「ネイサンズ国際ホットドッグ早食い選手権」に日本代表として出場。12分間にホットドッグを38.5本完食し、59.5本を食べた小林尊に次ぐ2位となった。

2005年

11月 - テレビ東京系列の『元祖!大食い王決定戦〜信州・上越編』に出場し、決勝の燕三条系ラーメン勝負ではドクターストップがかかり、3位となった。

2006年

10月 - 『元祖!大食い王決定戦 北海秋味 爆食決戦〜北海道』で山本卓弥を破り優勝、前年のリベンジを果たし貫禄を見せ付けた。この頃から、バラエティ番組（ラジかるッなど）やイベント（フードバトルスタジアムズなど）に数多く出演するようになる。

12月 - 一般女性と結婚。

2007年

9月 - 大会前に引退を表明。最後の大会となる『元祖!大食い王決定戦 爆食頂上決戦〜バリ島編』で山本を破り2連覇。引退の理由として、今後飲食店をオープンさせるため時間的な問題で胃袋を限界まで鍛えることが難しいという事や、精神的・身体的負担などを挙げた。今後もバラエティ番組やイベント等への出演は継続する。

12月 - ハッスルで川田利明と「大食い対決」ではなく「プロレス対決」を行うが、ギブアップ負けを喫する。

2008年

4月 - 大阪・道頓堀にて、自らプロデュースを行ったうどん専門店「しろたや」を期間限定（4月25日〜2009年3月31日）オープンする。量は白田の胃袋が基準となっているため「並」でうどん16玉分、「大盛り」は32玉分となっている。他にも少量（1玉〜8玉）メニューやチャレンジメニューもある。なお、ゴールデンウィークや夏休み中などは白田本人も店舗に姿を現すとのこと。

2009年

7月 - 大阪・道頓堀にて、自らプロデュース兼経営を行った串カツ専門店「串カツしろたや」をオープンする。自らが調理・接客を担当している。

2015年

東京・大井町にフランチャイズ第1号の「串カツ しろたや 大井町店」をオープンする。

2018年

水曜日のダウンタウンでの企画、「テレビに食べ物が映ったら同じもの食わなきゃいけない生活、フードファイターなら24時間ギリ達成できる説」にて早々にリタイアした事が話題となり、「食べられないキャラ」が定着する一因となった。

2022年

Sports Graphic Numberのインタビューを受けた際、食べられる量はピーク時の6分の1以下になったこと、量を食べる仕事は断り、出演オファー自体積極的には受けていないことを明かした。

2023年

8月9日、スマートフォンゲーム「モンスターストライク」のYouTube生配信企画で「ジャイアント白田ラストマッチ」と題し、「日清焼そばU.F.O.爆盛バーレル」を30分以内に何杯食べられるかのチャレンジを実施。

寿司 20皿（40貫）を36.14秒（フードバトルクラブ3 TheSpeed・2002年）

ネイサンズのホットドッグ 12分で38個（ネイサンズ国際ホットドッグ早食い選手権・2004年）

カレーライス 20杯（10kg）を18分56秒（フードバトルクラブ The King Of Masters・2001年）

ショートケーキ 68個を16分52秒（フードバトルクラブ2・2001年）

シュークリーム 5分で64個（フードバトルクラブ2・2001年）

牛丼 60分で22杯（フードバトルクラブ2・2001年）

Wiiウェア用ゲームソフト『メジャーリーグ・イーティング（英語版）』の日本版には、白田をモデルとしたキャラクターが登場する。

ニンテンドーDS用ゲームソフト『みてはいけない』（ディンプル）に本人名で登場する。

デビュー戦で1日に100個近い卵を食べた経験から卵料理が苦手になった

2008年1月20日放送のテレビ東京系企画番組『田舎に泊まろう!』に出演し、放送直後の2008年1月23日、同番組の過剰演出をブログで暴露した。

フードファイトを「トッププレイヤーらとのストイックな真剣勝負の場」として戦っていた白田だが、2005年頃からの第2次大食いブームの中でギャル曽根などのバラエティー的な面白さを備えたタレントが人気を集めるのを見て「命をかけられない」と大食いへのモチベーションを失った。結果的にこれが大食い引退と飲食店経営者への転身に繋がったという。

フードファイトには真摯に打ち込んでおり、バラエティのノリでやるようなことは嫌がっていた。

元祖!大食い王決定戦（テレビ東京）

くさデカ（テレビ静岡）

水曜日のダウンタウン（TBS）

TVチャンピオン（テレビ東京）

TVチャンピオン2（テレビ東京、デカ盛り王決定戦ゲスト等）

美味紳助（テレビ朝日）

フードバトルクラブ（TBS）

ラジかるッ（日本テレビ、水曜日レギュラー）

喰いしん坊! 大喰い開眼篇（2007年8月公開、メディアワークス）

喰いしん坊! 大喰い苦闘編（2007年8月公開、メディアワークス）

映画 怪物くん（2011年11月公開、東宝） - 怪物大王のお供・フランケン 役

メジャーリーグ・イーティング（Wii(Wiiウェア)、2009年3月24日配信、童） - プレイヤーキャラクターの一人として登場

アイリスオーヤマ セカンド冷蔵庫スキマックス（2024年6月29日 - ）

〈ジャイアント白田〉最強の飲食店づくり〝大食い王〟があらゆるメニューを食べ尽くしてみてわかったコト（2011年1月25日、ぱる出版）ISBN 978-4827206180

^ ジャイアント白田の大食いブログ

^ 「ジャイアント白田の出演・講演依頼のページ」 株式会社ラプレ 2014年11月30日閲覧。

^ ジャイアント白田の大食いブログ（公式）2006年12月26日「嫁来たる」より。

^ ジャイアント白田の大食いブログ（公式）2007年10月3日「大食い引退！！？？」より。

^ “ジャイアント白田「大食いはボクシング。殴り合いなんです」ガチすぎるフードファイターが大食いを諦めた日「もう僕の時代じゃないなと」（荘司結有）”. Number Web - ナンバー. 2023年9月10日閲覧。

^ 週刊プレイボーイ2007年11/5号No.45より。

^ 週刊アサヒ芸能2007年11/1号より。

^ ジャイアント白田の胃袋が基準のうどん屋、大阪にオープン オリコングルメ 2008年4月2日

^ “ジャイアント白田の串カツ屋「しろたや」新開店記念イベント 元祖！串カツ女王決定戦開催のお知らせ”. 大阪・関西に特化したプレスリリース配信サービス　PRでっせ. (2009年6月30日). http://www.prdesse.com/posts/view/369/ 2016年4月10日閲覧。 

^ “フードファイター白田信幸さん 夢叶い大阪の串カツ店軌道に”. 日刊ゲンダイ. (2016年3月7日). https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/geino/176305 2017年1月25日閲覧。 

^ “大井町に「串カツ しろたや」ジャイアント白田さんがプロデュース”. 品川経済新聞. (2015年5月12日). http://shinagawa.keizai.biz/headline/2333/ 2016年4月10日閲覧。 

^ “「もう全然食べられないけど、いいですか？」“大食いを諦めた”ジャイアント白田43歳がそれでもバラエティで愛されるワケ「最初は抵抗もあった」（荘司結有）”. Number Web - ナンバー. 2023年9月10日閲覧。

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^ “【モンスト】“日清焼きそばU.F.O.”とのコラボが開催！ | ファミ通App【スマホゲーム情報サイト】”. ファミ通App. 2023年9月10日閲覧。

^ “【モンスト】2023.08.03 【日清焼そばU.F.O.×モンスト】「濃い濃い濃厚キャンペーン」を8/3より開催！｜モンスターストライク(モンスト)公式サイト”. モンスターストライク(モンスト)公式サイト. 2023年9月10日閲覧。

^ “身長195センチ、体重95キロ…“史上最強のフードファイター”ジャイアント白田43歳が「大食いは才能8割、努力2割」と語る納得の理由（荘司結有）”. Number Web - ナンバー. 2023年9月10日閲覧。

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^ “探偵ファイル～芸能探偵～／ジャイアント白田が過剰な演出に吠えた！／芸能探偵”. www.tanteifile.com. 2023年9月10日閲覧。

^ もう大食いできないジャイアント白田――全盛期は年収3000万円、「巨大食料庫」だったころ Yahoo!ニュース特集（ラリー遠田）、2019年10月16日、2022年3月4日閲覧

^ “「試合中にメイク直しは違うだろ」　ジャイアント白田が大食いタレントを批判”. Scoopie News. (2013年10月2日). http://news.gree.jp/news/entry/1198069 2016年5月22日閲覧。 

^ “ギャル曽根、フードファイター時代のジャイアント白田とのドロドロ確執を暴露！”. 日刊大衆. (2015年12月14日). https://taishu.jp/articles/-/46960 2019年2月24日閲覧。 

^ “ジャイアント白田、一世を風靡した“女性大食いタレント”との確執明かす「あんま面白くない」”. 日刊スポーツ (2024年7月2日). 2024年7月2日閲覧。

^ “ジャイアント白田さんを起用！スリム冷凍庫シリーズ「スキマックス」新TVCM 6月29日より全国放送開始”. IRIS OYAMA (2024年6月28日). 2024年8月17日閲覧。

ジャイアント白田の大食いブログ - Ameba Blog

大阪・難波、ジャイアント白田の「串カツしろたや」オフィシャルブログ[1]

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