上沼恵美子の情報 （かみぬまえみこ）
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冨家ノリマサ: 上沼恵美子のおしゃべりクッキング（朝日放送、2008年2月18日-2月22日、2010年9月13日-9月17日放送分）

はっぴちゃん。: 目標の芸能人として、「妹」「元々歌手志望」「料理好き」など共通点が多い上沼恵美子を挙げている。

海原万里: 1971年、実妹の上沼恵美子と漫才コンビ「海原千里・万里」を結成しデビュー。

海原万里: 上沼恵美子

森理世: 上沼恵美子のおしゃべりクッキング（ABC）

中原秀一郎: 上沼恵美子のおしゃべりクッキング （初代ナレーター）

古舘伊知郎: 1994年・1995年の紅白において、両組司会コンビを組んだ上沼恵美子とは、この共演が原因で確執が生じたとされる。

塚本麻里衣: 第一子の出産と育児休暇を経て、2022年5月9日（月曜日）13時台のニュース（『上沼恵美子のこころ晴天』への内包分）から担当を再開した。

友近: 上沼恵美子

めぐまりこ: 上沼恵美子

相島一之: 上沼恵美子のおしゃべりクッキング（2021年11月16日、朝日放送テレビ）

城咲仁: 上沼恵美子のおしゃべりクッキング（テレビ朝日）

梶原雄太: 私はもったいないと思うよ」という言葉が刺さり、芸人をやめることは思い留まりもう少し続けてみようと思い、ここで上沼恵美子の冠番組、快傑えみちゃんねるのレギュラーが決まる。

上田慶行: 上沼恵美子のこころ晴天（火曜日レギュラー）

大抜卓人: 上沼恵美子も感激韓国 欲望満たし旅（2009年2月15日）

森本亮治: 上沼恵美子のおしゃべりクッキング（2003年、朝日放送）

梶原雄太: 上沼恵美子、中田カウス・ボタン、コブクロ黒田などをリスペクトしている。

天童よしみ: ほぼ同い年の上沼恵美子とはライバルで多くの大会や番組に一緒に出ることがあったが、ことごとく天童が優勝をかっさらっていったという。

桑原征平: 初の中途採用アナウンサーで、この年の新卒採用社員には、上沼真平（上沼恵美子の夫、元プロデューサー）、千草宗一郎（元社長）、荒田静彦（元カメラマン、のち系列局・鹿児島テレビ放送の社長）などがいる。

上泉雄一: 全国ネット番組への出演機会は少ないが、2002年と2004年には、『おばちゃん1000万円!!』（司会：やしきたかじん、上沼恵美子）で進行役を担当。

タージン: 上沼恵美子のこころ晴天（ABCラジオ）

桑田佳祐: 桑田は上沼恵美子の大ファンであり、YouTubeチャンネルを見ていることを公言し『桑田佳祐のやさしい夜遊び』でも「上沼恵美子は天才」と語っている。

海原万里: NHK歌謡コンサート（2015年11月24日）- NHK大阪ホール -　「大阪ラプソディー」を上沼恵美子と共に芦川百々子としてデュオとして出演。

オール巨人: 2021年大会をもって上沼恵美子とともに審査員を引退。

池田麻理子: リリース記念イベントでは多数の記者に向かって「上沼恵美子さんみたいな人間になりたい」、「やしきたかじんさんの女版タレントを目指します」、「これからはオシリの時代が来る1」など意味不明な発言をし記者を困らせていた。本人曰く、目標とする芸能人は上沼恵美子である。

峰竜太: 夫の母が下條にルーツを持つ上沼恵美子によると下嶋家は大地主であるという。

佐野浅夫: 上沼恵美子のおしゃべりクッキング（2000年、テレビ朝日）

樋浦一帆: 上沼恵美子

梶原雄太: 上沼恵美子のこころ晴天（2016年10月 - 2020年6月 、ABCラジオ）※隔週

萩原流行: 司会の上沼恵美子から「そんなこと言っていいんですか？」と同局の人気番組を懸念するかのように問いただされていたが、萩原はその後『どっちの料理ショー』を降板させられた。

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