安藤百福の情報 （あんどうももふく）
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安藤徳隆: 祖母 - 安藤仁子（まさこ）、安藤百福の妻、NHK連続テレビ小説「まんぷく」のヒロインのモデル

高井美紀: インスタントラーメン発明物語 安藤百福伝（2010年3月5日・全国ネット）

安藤徳隆: 祖父 - 安藤百福、日清食品グループ創業者・初代社長

濡木理: 2022年 安藤百福大賞

麿赤兒: “第1回 市民公開講座”. 安藤百福記念 自然体験活動指導者養成センター. 2012年11月11日閲覧。

安藤宏寿: 創業者安藤百福の長男。

安藤徳隆: 日清食品ホールディングス創業者安藤百福の孫で、同社代表取締役副社長・COO 兼 2015年4月からグループの中核事業会社である日清食品代表取締役社長に37歳で就任。

安藤徳隆: 安藤百福

長谷川博己: 2018年度後期放送のNHK連続テレビ小説『まんぷく』で、主人公の夫・立花萬平役（安藤百福がモデル）を演じる。

麿赤兒: 2006年に日本アウトドアジャーナリスト協会顧問、安藤百福記念 自然体験活動指導者養成センター客員教授も務める。

岡崎能士: “日清食品の創業者・安藤百福を“サムライ”として描いたアニメ「SAMURAI NOODLES”. amass (2016年7月6日). 2021年2月3日閲覧。

伏木亨: 2008年安藤百福賞、2009年日本栄養・食糧学会賞、2012年、日本農芸化学会賞、飯島食品科学賞、2014年、日本味と匂学会賞授賞、紫綬褒章受章。

佐藤可士和: 2011年9月、横浜みなとみらい地区にグランドオープンした安藤百福発明記念館（愛称：カップヌードルミュージアム）のコンセプトワーク、トータルデザインを手がけた。

安藤宏基: 創業者である安藤百福の次男。

渡辺いっけい: 経済ドキュメンタリードラマ ルビコンの決断 「"食の安全"をどう守ったのか? インスタントラーメン開発者の決断」（2009年6月4日、テレビ東京） - 安藤百福 役

安藤徳隆: 叔父 - 安藤宏寿（母は安藤百福の台湾時代の第１夫人黄綉梅、日清食品第2代社長。

いしだあゆみ: いしだの実家は、阪急宝塚線池田駅前の池田栄町商店街で喫茶店を営んでおり、安藤宏基は、父の安藤百福（チキンラーメン発明者）と母の仁子（まさこ）、愛犬シェパードと五月山散歩の帰りに、いしだの実家でクリームソーダを飲むことを楽しみにしていたという。

坂口志文: 2017年 - 安藤百福賞

三浦善功: 日清食品創業者の安藤百福のもとで働いた最後の世代にあたる。

出雲充: 安藤百福賞平成23年度 第16回発明発見奨励賞

冨田勝: 2023年 第27回安藤百福賞大賞

光岡知足: 日本農学賞・読売農学賞（1976年）、科学技術庁長官賞（1977年）、日本学士院賞（1988年）、安藤百福賞大賞（2003年）、国際酪農連盟・メチニコフ賞（2007年）などを受賞。

井田毅: 「もう一人のラーメン王」と安藤百福と共に語られることもある。

筒井康隆: 実弟の筒井之隆は安藤百福発明記念館 横浜（愛称:カップヌードルミュージアム 横浜）の館長。

宮田圭子: インスタントラーメン発明物語 安藤百福伝（2010年3月5日、毎日放送） - ナレーション

海野そら太: 「安藤百福 インスタントラーメンを発明した実業家」（学習漫画 世界の伝記NEXT、集英社、2011年）※シナリオ：石川憲二、監修・解説：石毛直道

安藤宏寿: だが2年後の1983年8月、宏寿は経営方針をめぐって父で会長の安藤百福と対立し、社長を退任した。

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